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  • 16 rue du Pont
    71510 SAINT-LEGER-SUR-DHEUNE
  • 03 85 45 46 80

La carte change quotidiennement. . . Voici un exemple de carte qui n’est peut-être plus le même aujourd’hui . . .  

  • Menu dégustation 48€

    Une suite de six assiettes pour l'ensemble des convives de la table composée selon le marché et l'inspiration de Quentin

Les entrées

  • Escargots de Bourgogne/ beurre persillé 1/2 douzaine 8€00
  • Escargots de Bourgognes/ Beurre persillé 1 douzaine 16€00
  • Velouté de courges/ châtaignes / parmesan 10€00
  • Œuf / shiitakes / épinards 14€00
  • Fraise de veau / fregola sarda / olives 10€00
  • Œufs bio / mayonnaise 5€00
  • Terrine / lentilles vertes du Puy 9€00

Les plats

  • Cochon / purée / bière La rustine 20€00
  • Tête de veau / moutarde Fallot / dauphines 19€00
  • Pot-au-feu / Légumes 22€00
  • Quenelle de Haddock / potimarron / celeri / bisque 24€00
  • Assiette de pommes dauphines 7€00

Les fromages

  • Comté Marcel Petite 18m 7€00

Les desserts

  • Paris-Brest-Paris 10€00
  • Tiramisu, le classique 7€00
  • Chocolat / noisettes 6€00
  • Poire / vin rouge / pruneaux / glace yaourt 8€00

Menu du Marchand

Composez votre menu en choissant une entrée, un plat, un fromage ou un dessert
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  • 03 85 45 46 80
  • 16 rue du Pont 71510
    SAINT-LEGER-SUR-DHEUNE
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Livre d’or
Horaires
LundiFermé
MardiFermé
Mercredi12h00 – 13h3019h00 – 20h30
Jeudi12h00 – 13h3019h00 – 20h30
Vendredi12h00 – 13h3019h00 – 20h30
Samedi12h00 – 14h0019h00 – 21h00
Dimanche12h00 – 14h00Fermé
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